Л.Ф. Розанов

Замораживание и криопротекция. Биохимия мембран. Книга 3

Е.А. Гордиенко Л.Ф. Розанов А. И. Белоус

В пособии изложены основные понятия и современные данные о влиянии пониженных (до 0 С) и низких (до -196 С) температур на мембранные структуры различного уровня организации. Описаны факторы, влияющие на...