Рубачева Ирина Павловна

Ирина Павловна Рубачева


Произведения автора1

 

Нет в продаже

Почему открываются/закрываются рестораны

Ирина Павловна Рубачева

Появившись вместе с капитализмом в начале 90-х, ресторанный бизнес в России развивался стихийно и интуитивно. Всем казалось, что достаточно вкусно приготовить, хорошо обслужить гостей в приятной атмосфере с удачным...