Рубачева Ирина

Ирина Рубачева


Произведения автора1

 

Нет в продаже

Почему открываются / закрываются рестораны

Ирина Рубачева

Появившись вместе с капитализмом в начале 90-х, ресторанный бизнес в России развивался стихийно и интуитивно. Всем казалось, что достаточно вкусно приготовить, хорошо обслужить гостей в приятной атмосфере с удачным...