Нет в продаже
Кадры ресторанов, закусочных, столовых, баров, кафе: борщик должностных и производственных инструкций, квалификационных характеристик
Лилия Васильевна Труханович А.К. Рюмина
Надлежащее функционирование ресторана, закусочной, столовой, бара, кафе целиком и полностью зависит от квалифицированного персонала. Но не всегда профессионализм работников является залогом успешной деятельности...
