Нет в продаже
Транслитерация и визуализация меню на предприятиях сервиса. Учебное пособие
В учебном пособии изложены история возникновения меню, его виды, структура, порядок составления, анализа и оптимизации. Рассмотрены особенности транслитерации, визуализации меню, его диверсификации и обновления....
