Нет в продаже
Основы холодильной техники и технологии
В.М. Шавра
В книге в краткой и доступной для широкого круга читателей форме приведены теоретические основы, конструктивные особенности и рассмотрены основные процессы, происходящие в холодильных машинах и установках...
Основы холодильной техники и технологии пищевых отраслей промышленности. Для студентов вузов и техникумов