Нет в продаже
Экспертиза продовольственных товаров: лабораторный практикум. Учебное пособие
В лабораторном практикуме изложены методы экспертизы качества основных групп продовольственных товаров, сгруппированных согласно учебной товароведной классификации. Приведены примеры экспертизы основных видов...
