
Родина фондю - Швейцария. Название происходит от французского слова, означающего ’’расплавленный’’. Классическое фондю готовят только из сыра, который расплавляют с вином в маленькой кастрюльке, помешивая деревянной...
Если вы любите кулинарные эксперименты и не прочь удивить и развлечь своих гостей - эта книга для вас. Фондю, любимое швейцарское блюдо, завоевывает популярность во многих странах.
