Скурихин И.М.

И.М. Скурихин


Произведения автора2

Химический состав пищевых продуктов. Том 2

 

Нет в продаже

бумажная книга

Химический состав...

М.Н. Волгарев И.М. Скурихин

Воспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1987 года (издательство "Агропромиздат").

0 отзывов


Химия коньяка и бренди

 

Нет в продаже

бумажная книга

Химия коньяка и бренди

И.М. Скурихин

В книге на современном уровне рассмотрен химический состав коньячных виноматериалов, коньячных...

0 отзывов