Д. В. Солдатенков

бумажная книга

Кофейня: принципы...

Д. В. Солдатенков

Кофейни, пожалуй, самый "молодой" для отечественного рынка тип предприятий общественного питания,...

0 отзывов

бумажная книга

Современный ресторан:...

Д. В. Солдатенков

Последнее десятилетие принесло на отечественный рынок огромное количество самых разнообразных...

0 отзывов

бумажная книга

Современный ресторан:...

Д. В. Солдатенков

Последнее десятилетие принесло на отечественный рынок огромное количество самых разнообразных...

0 отзывов

бумажная книга

Восточный ресторан:...

Д. В. Солдатенков

Одна из последних тенденций ресторанного рынка в России — открытие ресторанов восточной кухни. В...

0 отзывов

бумажная книга

Ресторанный персонал....

Д. В. Солдатенков

Не секрет, что одну из главных проблем ресторанного бизнеса можно свести к одному-единственному...

0 отзывов