Нет в продаже
Маркетинг в ресторанном бизнесе
Джон Стефанелли П. Шок Д. Боуэн
Книга американских авторов рассказывает о последних мировых тенденциях ресторанного маркетинга. Написанная понятным, "практическим" языком, она содержит конкретные советы по организации успешного управления...