Н.К. Тараненко

Бухгалтерский учет в общественном питании

В. В. Патров Л.В. Нуридинова Н.К. Тараненко

Рассмотрены методика учета товарных операций в общественном питании, порядок определения цен на готовую продукцию; учет денежных средств, валютных и расчетных операций, расчетов по оплате труда финансовых результатов...