Текутьева Л. А.

Л. А. Текутьева


Произведения автора1

Биотехнология мяса и мясопродуктов. Курс лекций

 

Нет в продаже

бумажная книга

Биотехнология мяса и...

Л. А. Текутьева А. И. Жаринов Игорь Рогов

В книге изложены материалы по биотехнологии мяса и колбасных изделий. Даны сведения о строении и...

0 отзывов