И. О. Третьякова

Бухгалтерская финансовая отчетность.: Учебное пособие для подготовки бакалавров по направлению 38.03.01 Экономика И.О. Третьякова

И. О. Третьякова

Технология молока и молочных продуктов. Технология масла

И. О. Третьякова

Учебное пособие разработано в соответствии с программой ГОС ВПО для студентов трехуровневой системы подготовки и содержит: историю становления и развития маслоделия; теоретические и практические аспекты производства...