Нет в продаже
Товароведение и экспертиза мясных товаров. Лабораторный практикум
Практикум соответствует учебной программе по дисциплине "Товароведение и экспертиза мясных товаров". В практикуме даны работы по изучению классификации, ассортимента и экспертизы качества мяса и мясопродуктов. В...
