Ирина Васильевна Васильева

Технология продукции общественного питания

Ирина Васильевна Васильева Е. Н. Мясникова А. С. Безряднова

В учебнике изложены теоретические основы технологии производства продукции на предприятиях общественного питания (технологический процесс приготовления кулинарной продукции, нормативная документация, способы...

Технология продукции общественного питания

Ирина Васильевна Васильева Е. Н. Мясникова А. С. Безряднова

В учебнике изложены теоретические основы технологии производства продукции на предприятиях общественного питания (технологический процесс приготовления кулинарной продукции, нормативная документация, способы...

ВПР.Физика 11кл [Тренинг,контр,самооц] Васильева

Ирина Васильевна Васильева

В рабочей тетради представлены четыре варианта проверочных работ, содержание и структура которых соответствуют образцам ВПР по физике для 11 класса (2017). Тренировочные упражнения позволят отработать выполнение...

Физиология питания

Ирина Васильевна Васильева Л. В. Беркетова

В данном учебнике рассмотрены не только все классические базовые представления о физиологии питания и биологической ценности основных пищевых веществ, но и представлены новые научные данные о физиологии пищеварения,...

Технология продукции общественного питания

Ирина Васильевна Васильева Е. Н. Мясникова А. С. Безряднова

В учебнике изложены теоретические основы технологии производства продукции на предприятиях общественного питания (технологический процесс приготовления кулинарной продукции, нормативная документация, способы...

Физиология питания. Учебник и практикум для СПО

Ирина Васильевна Васильева Л. В. Беркетова

В данном учебнике рассмотрены не только все классические базовые представления о физиологии питания и биологической ценности основных пищевых веществ, но и представлены новые научные данные о физиологии пищеварения,...

Физиология питания. Учебник и практикум

Ирина Васильевна Васильева Л. В. Беркетова

В данном учебнике рассмотрены не только все классические базовые представления о физиологии питания и биологической ценности основных пищевых веществ, но и представлены новые научные данные о физиологии пищеварения,...

Инновационный менеджмент. Теория и практика. Учебное пособие

Р. Г. Мумладзе Ирина Васильевна Васильева

В пособии рассматриваются вопросы менеджмента, управления персоналом в инновационном менеджменте, современные проблемы управления инновационной и патентно-лицензионной деятельностью. Учебное пособие включает вопросы...

ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ ПЕРСОНАЛОМ

Р. Г. Мумладзе Ирина Васильевна Васильева Т. Алёшина

В учебном пособии изложены теоретико-философские и концептуальные основы управления персоналом; рассмотрена технология управления персоналом, включающая найм, отбор, оценку, управление профориентацией, адаптацией и...

Совершенствование эффективности деятельности малых форм хозяйствования как важная часть реализации АПК России. Монография

Р. Г. Мумладзе Ирина Васильевна Васильева

В монографии изложены основные теоретические и методологические положения по развитию малых форм хозяйствования в агропромышленном комплексе; определены роль и место малых форм хозяйствования в аграрной экономике...

Финансовый менеджмент

Ирина Васильевна Васильева

Пособие содержит материал лекций, основные понятия в форме глоссария, примеры. В каждой теме наряду с теоретической частью представлены тесты. Работа содержит основную и дополнительную литературу. Особое внимание...

Формула времени

Ирина Васильевна Васильева

Многие пользователи Microsoft Outlook даже не подозревают об огромных возможностях этой программы в плане организации времени - времени, которого нам всем так не хватает. Своими наработками в этой области делится Глеб...

Беседки на садовом участке

Ирина Васильевна Васильева

Беседка или навес с зеленой декоративной крышей на вашем загородном участке - место для отдыха, где можно отвлечься от повседневных забот, встретиться с друзьями и под дымок жаровни с шашлыком обсудить текущие...