Янин Б. Т.

Б. Т. Янин


Произведения автора6

 

Нет в продаже

Палеоэкология

Б. Т. Янин

В учебнике изложены общие положения и краткая история палеоэкологии, рассмотрены ее методы и главные направления исследований. Основное внимание уделено палеоаутоэкологии (реконструкция образа жизни и условий...




 

Нет в продаже

Технология продуктов общественного питания. Учебное пособие

Б. Т. Янин

В учебном пособии изложены материалы по составу пищевого сырья и технологическим способам его переработки в полуфабрикаты и готовую продукцию. Рядом с классическими технологическими процессами описаны принципиальные...


Краткий курс палеонтологии беспозвоночных

Б. Т. Янин В. И. Назарова

В учебном пособии рассмотрены основные направления палеонтологических исследований в области древних беспозвоночных организмов: систематика, эволюция, таксономия и номенклатура, образ жизни и условия существования,...


 

Нет в продаже