Задворный Виталий

Виталий Задворный

Виталий Задворный — кандидат философских наук, переводчик, главный редактор Католической энциклопедии.


Произведения автора3

Кухня Древнего мира

Виталий Задворный

Новая книга Виталия Задворного — это первое научное исследование гастрономии древности на русском языке. Написанное на основании анализа древних текстов, оно охватывает период от истоков человеческой цивилизации до...


 

Нет в продаже

История Римских Пап. Том III. Григорий I – Сильвестр II

Виталий Задворный

Книга посвящена истории Римских Пап VII–X вв., сыгравших важнейшую роль в истории Христианства, в истории Церкви на Западе, а также в истории Италии и других стран Западной Европы эпохи Раннего Средневековья. В книге...


 

Нет в продаже

Италия. История гастрономии от Лукулла до наших дней

Виталий Задворный Иван Лупандин

В настоящее время итальянская кулинария покорила почти весь мир. Паста, ризотто, пицца стали, в каком-то смысле, символами Италии. Итальянские продукты и вина, итальянская кухня стремительно распространились по всему...