36.59 USD
бумажная книга
Описано современное и перспективное технологическое оборудование для переработки винограда и...
бумажная книга
С 2005 г. в учебные планы подготовки магистрантов и аспирантов высших учебных заведений введен...
бумажная книга
В первой части книги приведены сведения об истории производства основных пищевых продуктов от...
бумажная книга
Практикум содержит примеры расчетов основных видов технологического оборудования винодельческих...
бумажная книга
Приведены теоретические материалы и тематические задания по инфекционным, микологическим,...
бумажная книга
Описано технологическое оборудование для переработки винограда и плодово-ягодного сырья,...
бумажная книга
В методическом руководстве освещены вопросы, связанные с курсовым и дипломным проектированием...
бумажная книга
В книге представлены краткие сведения о различных популярных напитках. Приведены общие...
бумажная книга
В книге описано современное и перспективное технологическое оборудование для переработки...