
Меры борьбы с потерями зерна при заготовках, послеуборочной обработки
В книге освещены общие причины снижения производства и качества зерна, дан анализ потребительских свойства зерна и санитарно-эпидемиологических показателей его безопасности. Классифицированы и описаны основные причины...
