Биохимия сырья водного происхождения
Рекомендовано УМО по образованию в области рыбного хозяйства при ФГОУ ВПО «Калининградский государственный технический университет». В учебном пособии приведены сведения о биохимии рыб и других гидробионтов -...
Биохимия. Учебник. Гриф УМО по медицинскому образованию
В учебнике рассмотрены основные положения классической биохимии. Приведены сведения о структуре и свойствах биомолекул, биоэнергетике, молекулярных основах физиологических функций человека, биохимических особенностях...
Учебник посвящен основам биохимии человека, а также биохимии пищевых продуктов (в частности, молочных). Учебник содержит информацию о составе и свойствах важнейших биомолекул, об обмене веществ и основных...
В книге в соответствии с программой для медицинских институтов и медицинских факультетов университетов освещены сведения о структуре и свойствах биомолекул, биоэнергетике и регуляторных процессах в живом, а также...
Биохимия животных с основами физколлоидной химии
Для студентов вузов
Биохимия человека. В 2-х томах
Настоящий учебник биологической и медицинской химии и молекулярной биологии широко известен в мире и переведен на многие языки. Авторы 21-го переработанного издания - ученые из США, Великобритании и Канады. Благодаря...
Учебное руководство составлено с учетом новейших достижений в биохимии белков, углеводов, липидов, нуклеиновых кислот, витаминов, гормонов, минеральных веществ. Особое внимание уделено знакомству с современными...
Биохимия сельскохозяйственной продукции: Уч.пособие
В учебном пособии рассмотрены состав, основные свойства и пути превращений биогенных соединений (белков, углеводов, липидов, витаминов и ферментов) в организме животных и растений. Приводится химический состав зерна...
Биохимия растений: Учебное пособие для вузов
В пособии даны современные представления о свойствах и обмене основных групп растительных веществ, об их содержании, распространении в растениях и практическом использовании. Рассматриваются углеводы, белки, липиды...
Биохимия в практике спорта. Изд.2
Книга содержит простые, доступные трактовки данных биохимического контроля тренировочного и соревновательного процессов. Получив помощь, врач, тренер спортсмена могут самостоятельно разобраться в лабораторных и...
В учебнике рассмотрены основные положения классической биохимии. Приведены сведения о структуре и свойствах биомолекул, биоэнергетике, молекулярных основах физиологических функций человека. Рассмотрены биохимические...
Биохимия человека. Рабочая тетрадь. ч.1.: учеб.пос
Учебное пособие "Биохимия человека. Рабочая тетрадь. Часть I" подготовлено на кафедре биохимии им. академика Т.Т. Березова РУДН в соответствии с учебными программами, разработанными для специальностей "Лечебное дело",...
Лучший зарубежный учебник
В учебнике рассмотрены основные положения классической биохимии. Приведены сведения о структуре и свойствах биомолекул, биоэнергетике, молекулярных основах физиологических функций человека. Рассмотрены биохимические...
Для студентов, аспирантов и преподавателей, специализирующихся в области биохимии, молекулярной биологии, медицины, фармации, технологии пищевых продуктов.
Учебное пособие предназначено для студентов медицинских вузов и факультетов. Охват тем соответствует требованиям Программы по биологической химии, утвержденной МЗ России (Москва, ГОУ ВУНМЦ, 2000). В издании приведены...
Биохимия для технологов в 2 ч. Часть 1.. Учебник и практикум
Учебник посвящен основам биохимии человека, а также биохимии пищевых продуктов (в частности, молочных). Учебник содержит информацию о составе и свойствах важнейших биомолекул, об обмене веществ и основных...
Биохимия для технологов в 2 ч. Часть 2 2-е изд. Учебник и практикум для спо
Учебник посвящен основам биохимии человека, а также биохимии пищевых продуктов (в частности, молочных). Учебник содержит информацию о составе и свойствах важнейших биомолекул, об обмене веществ и основных...
Биохимия филогенеза и онтогенеза. Учебное пособие
В краткой форме впервые суммированы данные по теории и методам эволюционной биохимии, биохимии и молекулярной биологии филогенеза и онтогенеза, обсуждены биохимические вопросы эмбриогенеза, описаны возрастные...
