Биохимия

Биохимия

под ред. Е. С. Северина

В учебнике рассмотрены основные положения классической биохимии. Приведены сведения о структуре и свойствах биомолекул, биоэнергетике, молекулярных основах физиологических функций человека, биохимических особенностях...

Биохимия для технологов в 2 ч. Часть 2.. Учебник и практикум

Н. В. Штыков

Учебник посвящен основам биохимии человека, а также биохимии пищевых продуктов (в частности, молочных). Учебник содержит информацию о составе и свойствах важнейших биомолекул, об обмене веществ и основных...

Биохимия гидробионтов:лабораторный практикум.Учебник

В учебном пособии рассматривается биопотенциал промысловых и перспективных к промыслу биологических ресурсов (природных объектов, ресурсов аквакультуры, морских беспозвоночных, водорослей и трав). Приводятся методы...

Биохимия животных: Уч.пособие

Т.В. Метревели

В пособии достаточно подробно изложены основные разделы биохимии. Охарактеризована структура и обмен углеводов, липидов, белков, нуклеиновых кислот и других органических соединений. Вкратце изложены свойства воды....

Биохимия Краткий курс с упражнениями и задачами

Е. С. Северин Александр Александрович Николаев

Предлагаемое учебное пособие "Биохимия. Краткий курс с упражнениями и задачами" состоит из двух частей: часть I предназначена для самостоятельной работы студентов, часть II -для выполнения заданий на лабораторных...

Биохимия.Духовнонаучные основы

О. Вольф

В настоящем труде доктор медицины Отто Вольф обобщает результаты своей многолетней исследовательской деятельности в области химии человеческого организма. При этом он исходит из духовной сущности субстанций, развивает...

Биохимия. Практикум: учебное пособие

Алексей Цыганов

В учебном пособии приведены методики определения веществ в биоматериале по основным темам и разделам биохимии, даны краткие пояснения по каждой теме и перечень контрольных вопросов для самопроверки знаний....

Биохимия: Учебное пособие

А. Д. Димитриев Е. Д. Амбросьева

В учебном пособии рассмотрены строение и свойства важнейших биополимеров и витаминов, изложены общие принципы обмена белков, нуклеиновых кислот, углеводов и жиров, а также физиологические функции биохимических...

Биохимия

В. Н. Шведова В. П. Комов

В учебнике на современном научно-теоретическом уровне изложен материал по структурной и метаболической биохимии. Особое внимание уделено полифункциональности белков и их роли в обеспечении специфических биохимических...

Биохимия в 2 ч. Часть 2.. Учебник

В. Н. Шведова

Изложен материал по структурной и метаболической биохимии. Особое внимание уделено полифункциональности белков и их роли в обеспечении специфических биохимических процессов и физиологических функций организма, а также...

Биохимия для технологов. Учебник и практикум

Л. Ф. Обухова

Современные достижения биохимии составляют основу любой пищевой технологии, поэтому специалисты по производству и переработке продуктов питания должны иметь целостное представление о процессах и явлениях, происходящих...

Биохимия в практике спорта

Кулиненков О.,Лапшин И.

Биохимия молока и мяса

В. В. Рогожин

"В учебнике рассмотрены химический состав и физико-химические свойства основных компонентов молока и мяса. Описаны физиолого-биохимические процессы в молочной железе и в мышцах, показано протекание физико-химических и...

Биохимия

Под ред. Е.С. Северина; Пер. на казах. ; Под ред. А.Ж. Сейтембетова

Окулыкта классикалык биохимиянын негізгі ережелері карастырылган. Адамнын физиологиялык кызметтерінін молекулалык негізіндегі курылымы мен биомолекулаларынын касиеттері, биоэнер- гетикасы туралы мэліметтер...

Биохимия для технологов. В 2 ч. Часть 1 2-е изд. Учебник и практикум для спо

Новокшанова А. Л.

Учебник посвящен основам биохимии человека, а также биохимии пищевых продуктов (в частности, молочных). Учебник содержит информацию о составе и свойствах важнейших биомолекул, об обмене веществ и основных...

Биохимические эффекты накопления ртути у рыбы

Н.Н. Немова

...

Биохимия человека. Учебное пособие

Е. В. Кошельская

Биохимия человека. Учебное пособие для вузов

А. Ф. Тузовский

Раздел биохимии, занимающийся изучением влияния на организм разнообразных физических нагрузок, называется функциональной, или частной, биохимией. Направлением функциональной биохимии, исследующим влияние физических...

Биохимия растений: вторичный обмен. Учебное пособие для вузов

Борисова Г. Г., Ермошин А. А., Малева М. Г., Чукина Н. В. ; Под общ. ред. Борисовой Г.Г.

В учебно-методическом пособии показаны пути биосинтеза основных групп вторичных метаболитов растений. Отражены современные методические подходы к качественному и количественному определению вторичных метаболитов. По...

Биохимия плацентарной недостаточности

П.Я. Смалько Виктор Радзинский

Монография посвящена одной из актуальных проблем современной медицины и биологии - выяснению основ жизнедеятельности плаценты на клеточном и молекулярном уровнях. Показана роль адаптационно-гомеостатических реакций...

Биохимия наследуемых нарушений метаболизма. Избранные разделы

Н. Д. Ещенко

В книге изложены современные представления о биохимических механизмах развития заболеваний, связанных с наследуемыми нарушениями синтеза и функционирования различных ферментов (энзимопатий). Основное внимание обращено...

Биохимия Учебник для вузов

В. Н. Шведова В. П. Комов

Для студентов вузов. 2-е издание

Биохимия. Учебник. Гриф УМО по медицинскому образованию

Авдеева Людмила Викторовна

В учебнике рассмотрены основные положения классической биохимии. Приведены сведения о структуре и свойствах биомолекул, биоэнергетике, молекулярных основах физиологических функций человека, биохимических особенностях...

Биохимические и молекулярно-биологические основы физиологических функций

Н. Д. Ещенко

В статьях сборника (вып. 36 вышел в 2000 г.), посвященного 70-летнему юбилею кафедры биохимии биолого-почвенного факультета Санкт-Петербургского государственного университета, отражены традиционные направления научных...

Биохимические основы химии биологически активных веществ. Учебное пособие

Л. В. Коваленко

Рассмотрены основные биополимеры и их составляющие, принципы главных катаболических и анаболических превращений, пути их регуляции, механизмы взаимодействия некоторых биологически активных соединений с биохимическими...