"Куриные (а в последнее время — и перепелиные)
яйца прочно вошли в наш рацион:
они не только вкусны, но и полезны, ибо содержат
практически все питательные и биологически
активные вещества, необходимые людям.
Второй «герой» этой книги — сыр. Это древнейший
натуральный продукт, произведенный человеком.
Те, кто регулярно ест сыры разных сортов,
обеспечивают свой организм всеми необходимыми
питательными элементами.
В этой книге вы найдете множество
рецептов салатов, основные компоненты
которых—яйца и сыр. Попробуйте,
и вам откроется мир новых вкусов.