Водку, как и любой другой алкогольный напиток, надо уметь и пить, и закусывать. К русским закускам под водку всегда относились студень, солонина, икра, селедка, соленая рыба, соленые и маринованные огурцы и грибы, квашеная капуста, отварной картофель, сало, винегрет, а также различные мясные и рыбные закуски - как горячие, так и холодные. Другие национальные кухни расширили и обогатили этот список. Если вы правильно закусываете, выпитое доставит вам радость, позволит расслабиться, поднимет настроение.