100 рецептов блюд, богатых микроэлеметами

100 рецептов блюд, богатых микроэлеметами

Ирина Вечерская

     

бумажная книга



Издательство: Центрполиграф
Серия: Душевная кулинария
Дата выхода: июнь 2013
ISBN: 978-5-227-04407-5
Тираж: 3 000 экземпляров
Объём: 159 страниц
Масса: 68 г
Обложка: мягкая

Микроэлементы - это вещества, которые принимают активное участие в регулировании всех жизненно важных функций организма. Их переизбыток или недостаток вызывает изменения в работе органов и тканей, а это приводит к развитию заболеваний, ухудшению самочувствия и другим негативным явлениям. Кроме того, многие витамины и ферменты не могут функционировать без минералов. Таким образом, недостаток минеральных веществ может вызвать многие заболевания. Кроме этого, они находятся в организме в строго определенном соотношении. Дефицит одного из минералов может нарушить баланс других. Чтобы быть здоровым, человек должен получать нужные элементы и в правильном соотношении. Как это пра-вильно сделать, научит наша книга.

Каталог