100 рецептов консервирования

100 рецептов консервирования

     

бумажная книга

Продать эту книгу

Издательство: АСТ
Дата выхода: январь 2002
ISBN: 5-17-000083-9
Тираж: 10 000 экземпляров
Объём: 62 страниц
Масса: 22 г
Размеры(В x Ш x Т), см: 13 x 10 x 1
Обложка: мягкая

Содержание
Джемы;
Варенья;
Фруктовые и овощные соки;
Маринованные и соленые овощи;
Соусы и приправы;
Мясные деликатесы;
Маринование, копчение и соление рыбы;
Настойки, наливки и ликеры;
Сушка фруктов, овощей, ягод и грибов.

Каталог