Побалуйте себя и близких замечательными блюдами: аппетитной густой солянкой, мясом в золотистой хрустящей панировке, сытными блюдами из круп и макарон, нежнейшими запеканками, оригинальными салатами, тающими во рту десертами, воздушной выпечкой! Здесь вы найдете сотни рецептов салатов и закусок, супов и борщей, блюд из мяса и рыбы, птицы и грибов, вареников и блинов, тортов и джемов, солений и напитков, а еще – 130 соусов, заправок и подлив, которые придадут пикантности и сделают вкус незабываемым! Открывайте книгу и составляйте меню для семейного обеда, ужина или праздничного застолья. С этими подробными рецептами готовить будет легко и просто! Сотни аппетитных блюд на любой случай! • Cалат с куриным мясом и сыром • Cалат с копченой рыбой • Cалат с яблоками и сельдереем • Горячие бутерброды с перцем • Шпроты по-домашнему • Борщ «Гетманский» • Мясная окрошка с копченостями • Рыба под сырной шубой • Заварные блины с творожно-ягодной начинкой • Торт «Черный принц»