El tintineo del hielo en los vasos, el ritmo de la coctelera, los gestos rpidos y precisos que acompaan a la dosificacin de los ingredientes, la transparencia multicolor de las bebidas, el brillo de los cristales del azcar y la sal, el sutil aroma de la cscara de limn… cuntas sensaciones y cunta magia hay en un cctel! Hilo conductor y protagonista absoluto de una gran fiesta o un simple y discreto pretexto para unas charlas entre amigos o acompaando nuestros momentos de relax, con sus infinitas posibilidades de realizacin, un cctel casa la cultura del bien vivir y la del bien beber. El cctel es el fruto de la bsqueda de un perfecto equilibrio entre los diferentes ingredientes. Aunque el gran maestro de este arte es el barman, seguro que todos nosotros hemos creado alguna vez un cctel «propio», completamente original e inspirado en un gran clsico. Ingredientes, cantidades, procedimiento, decoracin, vasos… Dedicado a todos los aficionados, este es un recetario muy amplio de ccteles con y sin alcohol, refrescantes, energticos, estimulantes, tnicos, con todas las indicaciones y sugerencias para servirlos espectacularmente y saber mezclar aromas, gustos y colores.