1000 коктейлей со всего мира. Ингредиенты. Приготовление. Украшение

1000 коктейлей со всего мира. Ингредиенты. Приготовление. Украшение

Н. П. Панкратова

     

бумажная книга



Издательство: АСТ
Дата выхода: апрель 2006
ISBN: 5-17-033589-X
Объём: 336 страниц
Масса: 1820 г
Размеры(В x Ш x Т), см: 31 x 23 x 3
Обложка: твёрдая
Переводное издание: 1000 cocktails aus aller welt

Алкогольные и безалкогольные ингредиенты, переливающиеся эликсиры хорошего настроения, бодрящие капельки, шипучие живительные напитки, экзотически освежающие и горячие с небольшими добавками - палитра взбитых и смешанных напитков велика. Коктейль давно покинул ночной и гостиничный бар и все чаще встречается в уличных кафе и на вечеринках.
Книга "1000 коктейлей со всего мира" является чрезвычайно обширным собранием рецептов коктейлей. Более 1200 рецептов - причем 1000 представлена на цветных фотографиях - дают детальные инструкции по приготовлению и украшению напитков. Все классики, например "Том Коллинз", "Отвертка" или "Мохито", а также такие модные напитки, как "Виноградное приключение", "Монте Роза Фриз" или коктейль "Драмбьюи", только и ждут, чтобы их смешали.
Подробное введение, в котором описаны и показаны ингредиенты и основное оснащение бара начального уровня, дополнительно способствует получению безупречного результата с первой попытки. Это отличный справочник для любителей и профессионалов.

Каталог