1000 кулинарных секретов, которые необходимо знать

1000 кулинарных секретов, которые необходимо знать

Александр Ефимович Курляндский

     

бумажная книга

Продать эту книгу

Издательство: АСТ/Астрель
Серия: Вкусная книга
Дата выхода: январь 2009
ISBN: 978-5-17-053185-1
Тираж: 4 000 экземпляров
Объём: 320 страниц
Масса: 270 г
Размеры(В x Ш x Т), см: 21 x 13 x 2
Обложка: твёрдая

Приведены кулинарные советы о том, как сделать вкусным обыкновен­ное блюдо, исправить неудавшееся, правильно использовать приправы и специи, красочно оформить стол.
Для широкого круга читателей, для работников ресторанов, кафе, барон.

Каталог