1000 лучших рецептов домашней выпечки

1000 лучших рецептов домашней выпечки

     

бумажная книга



Издательство: Эксмо
Дата выхода: октябрь 2008
ISBN: 978-5-699-31524-6
Тираж: 5 000 экземпляров
Объём: 512 страниц
Масса: 288 г
Размеры(В x Ш x Т), см: 17 x 12 x 3
Обложка: твёрдая

Выпечные изделия любимы всеми, они приятны на вкус, очень питательны, вызывают чувство насыщения, усиливают деятельность пищеварительных желез и способствуют улучшению пищеварения.
В данной книге собраны лучшие рецепты вареных и запеченных изделий из пресного теста, паштетов в тесте, изделий из дрожжевого и слоеного дрожжевого теста, блинов и оладий, жаренных во фритюре изделий, выпечки из песочного, бисквитного, вафельного, заварного и орехового теста, пряничных изделий, а также фаршей, начинок, кремов, сиропов, помад, глазурей, желе и пралине.

Каталог