1000 лучших рецептов русской кухни

1000 лучших рецептов русской кухни

А. Вайник

     

бумажная книга



Издательство: Эксмо
Дата выхода: август 2008
ISBN: 978-5-699-29861-7
Тираж: 7 000 экземпляров
Объём: 512 страниц
Масса: 290 г
Размеры(В x Ш x Т), см: 17 x 12 x 4
Обложка: твёрдая

Русская кухня формировалась несколько веков и продолжает складываться до сих пор, заимствуя лучшее из кухонь других народов. Всегда одной из главных особенностей русского стола было и остается обилие.
В этой книге собраны рецепты всеми любимых блюд, самых популярных в русской кухне, вкусных и полезных. Их готовят и в будни, и в праздники, их с удовольствием едят и приверженцы простой пищи, и утонченные гурманы. Это и горячие, и холодные блюда, которые готовят из овощей, грибов, мяса, рыбы
. Книга подразделена на две части: в первую включены рецепты русского православного стола, отвечающие церковному канону; во вторую - рецепты блюд, уже ставших традиционными в современной русской кухне.

Каталог