Издательство: | Цитадель |
Дата выхода: | сентябрь 2005 |
ISBN: | 5-7657-0182-5 |
Тираж: | 5 000 экземпляров |
Объём: | 432 страниц |
Масса: | 1060 г |
Размеры(В x Ш x Т), см: | 26 x 21 x 2 |
Обложка: | твёрдая |
Книгу составили более 1000 рецептов десертов, кондитерских изделий и всевозможных лакомств. Среди них много экзотичных, необыкновенных по вкусовой гармонии, изысканности и вместе с тем очень простых в приготовлении.
Даны варианты одного и того же кушанья в зависимости от состава входящих в него ингредиентов.
Книга рассчитана на приготовление в домашних условиях, в дни обычные и торжественные.