В это издание включены варианты рецептов классических и современных блюд, а также добавлены рецепты блюд, ставших фаворитами сравнительно недавно, широко представлены блюда из национальных кухонь. Каждый рецепт снабжен иллюстрациями и понятными пошаговыми инструкциями, указано, сколько времени займет приготовление и тепловая обработка блюда.