3 шоколада. Уроки кулинарии

3 шоколада. Уроки кулинарии

Себастьен Серво

     

бумажная книга



Издательство: Чернов и К
Серия: Уроки кулинарии
Дата выхода: январь 2009
ISBN: 978-5-98937-011-5
Тираж: 5 000 экземпляров
Объём: 120 страниц
Масса: 630 г
Обложка: твёрдая

Книга "3 шоколада" из серии "Уроки кулинарии", выпущенная в издательстве всемирно известного шеф-повара Алена Дюкасса, предлагает доступные рецепты из трех видов шоколада. Технологические фотографии поэтапного приготовления каждого из блюд помогут как обычным домохозяйкам, так и профессиональным поварам и кондитерам.

Каталог