Издательство: | Вече |
Дата выхода: | декабрь 1999 |
ISBN: | 5-7838-0795-8 |
Тираж: | 15 000 экземпляров |
Объём: | 304 страниц |
Размеры(В x Ш x Т), см: | 14 x 10 x 1 |
Для тех, кто увлекается кулинарией разных народов мира, будет интересна данная книга, в которой представлены рецепты 300 блюд еврейской кухни: салаты, закуски, бульоны, супы, блюда из овощей, молока, круп, мяса, птицы, рыбы, выпечка, напитки. Читателям будет любопытно узнать также о кулинарных традициях и праздниках еврейского народа.