365 рецептов. Домашние заготовки

365 рецептов. Домашние заготовки

С. Иванова

     

бумажная книга



Издательство: Эксмо
Серия: 365 вкусных рецептов
Дата выхода: май 2013
ISBN: 978-5-699-64085-0
Тираж: 4 000 экземпляров
Объём: 128 страниц
Обложка: твёрдая

Соленые огурцы, маринованные перцы, помидоры в собственном соку, квашеная капуста - кто из нас не знаком с этими блюдами! Это - всегда желанные гости на столе. Зимой, в пору отсутствия свежих овощей и фруктов, они помогают нам восполнить запас витаминов. Без них трудно представить себе настоящий праздник с традиционными напитками, требующими острых и пикантных закусок. Консервированные огурцы и помидоры, патиссоны и перцы прекрасно "идут" под картошечку, хорошо оттеняют вкус мясных блюд. А еще их можно использовать для приготовления солянок, салатов, супов.
В этой книге - 365 разнообразных рецептов, проверенных знатоком домашних заготовок Ольгой Золотухиной.

Каталог