"Готовить японские блюда легче легкого, но будут ли они вполне японскими? B каждой стране разные люди готовят по-разному, а значит, походить на всех сразу совершенно невозможно, даже пытаясь всем угодить".
Григорий Дубовис. Японская кухня
B этой книге мы предлагаем и вам попробовать приготовить какие-нибудь японские блюда. Возможно, у вас получится что-то совершенно новое. Здесь вы найдете: Традиционные суши, роллы, сашими
Первые блюда: мисо и похлебки
Вторые блюда с лапшой и рисом
Блюда с мясом, птицей и морепродуктами
Соусы и десерты
Напитки: чаи, саке и коктейли
Пробуйте! Ощущайте! Удивляйтесь!