370 рецептов современной выпечки

370 рецептов современной выпечки

Маленкина Е.

     

бумажная книга



Издательство: Сталкер
Серия: Вкусные рецепты
Дата выхода: июль 2005
ISBN: 966-596-484-4
Тираж: 5 000 экземпляров
Объём: 320 страниц
Масса: 275 г
Обложка: твёрдая

В книге подробно описано, как овладеть всеми тонкостями приготовления разных видов теста, начинок, кремов, глазури, даны полезные практические советы. Книга также знакомит с лучшими рецептами выпечных изделий немецкой, венгерской, сербской, хорватской кухни. Рассчитана на широкий круг читателей.

Каталог