Издательство: | Сталкер |
Серия: | Вкусные рецепты |
Дата выхода: | июль 2005 |
ISBN: | 966-596-484-4 |
Тираж: | 5 000 экземпляров |
Объём: | 320 страниц |
Масса: | 275 г |
Обложка: | твёрдая |
В книге подробно описано, как овладеть всеми тонкостями приготовления разных видов теста, начинок, кремов, глазури, даны полезные практические советы. Книга также знакомит с лучшими рецептами выпечных изделий немецкой, венгерской, сербской, хорватской кухни. Рассчитана на широкий круг читателей.