Издательство: | АСТ |
Серия: | Лучшие рецепты со всего мира. Иллюстрированная технология приготовления |
Дата выхода: | ноябрь 2011 |
ISBN: | 978-5-17-075674-2 |
Объём: | 72 страниц |
Масса: | 120 г |
Размеры(В x Ш x Т), см: | 22 x 15 x 1 |
Почти везде в мире картофель - звезда на кухне, из него получаются отличные деликатесы! От простого до изысканного: если раньше удивительный клубень был чаще всего хлебом бедных, то сейчас он чувствует себя на утонченной кухне как дома. Многообразие во всем: не только многочисленные возможности приготовления - от варения до жарения, запекания фри до переработки картофеля в тесто - делают его таким разнообразным.