50 блюд из картофеля. От простого до изысканного

50 блюд из картофеля. От простого до изысканного

К. Шинхарль

     

бумажная книга



Издательство: АСТ
Серия: Лучшие рецепты со всего мира. Иллюстрированная технология приготовления
Дата выхода: ноябрь 2011
ISBN: 978-5-17-075674-2
Объём: 72 страниц
Масса: 120 г
Размеры(В x Ш x Т), см: 22 x 15 x 1

Почти везде в мире картофель - звезда на кухне, из него получаются отличные деликатесы! От простого до изысканного: если раньше удивительный клубень был чаще всего хлебом бедных, то сейчас он чувствует себя на утонченной кухне как дома. Многообразие во всем: не только многочисленные возможности приготовления - от варения до жарения, запекания фри до переработки картофеля в тесто - делают его таким разнообразным.