Издательство: | Полигон |
Дата выхода: | январь 2002 |
ISBN: | 5-89173-127-4 |
Тираж: | 10 000 экземпляров |
Объём: | 30 страниц |
Размеры(В x Ш x Т), см: | 20 x 13 x 1 |
В книге предлагаются рецепты мясных блюд (шашлыки, гриль-колбаски), блюд из птицы (цыпленок по-охотничьи) и рыбы (пьяные сазаны). Приведены рекомендации по приготовлению в гриле закусок, десерта, а также маринадов, соусов и глазури.