Издательство: | Полигон |
Дата выхода: | январь 2002 |
ISBN: | 5-89173-063-4 |
Тираж: | 10 000 экземпляров |
Объём: | 31 страниц |
Книга ознакомит с особенностями еврейской национальной кухни и расскажет о технологических приемах и рецептах ее пятидесяти наиболее типичных блюд.