Издательство: | Полигон |
Дата выхода: | январь 2001 |
ISBN: | 5-89173-108-8 |
Тираж: | 15 000 экземпляров |
Объём: | 30 страниц |
В книге представлено 50 рецептов самого популярного блюда стран Средней Азии и Ближнего Востока. С помощью мяса, риса и кулинарной фантазии можно приготовить украшение семейного ужина и праздничного стола.