Издательство: | Вече |
Дата выхода: | январь 2002 |
ISBN: | 5-7838-1134-3 |
Тираж: | 10 000 экземпляров |
Объём: | 416 страниц |
Размеры(В x Ш x Т), см: | 14 x 10 x 2 |
Мясо по-французски, зразы польские, солянка по-грузински, жаркое по-гусарски, котлеты `Софи`, пилав из телятины, бозартма из баранины, кокмач, люля-кебаб, поу-за, биоф а ла мод... 500 самых замечательных и неординарных рецептов приготовления блюд из мясапозволят вам не только быстро, но и вкусно приготовить блюда, которые порадуют вас и ваших гостей.