Издательство: | Вече |
Дата выхода: | август 2003 |
ISBN: | 5-7838-0754-0 |
Тираж: | 10 000 экземпляров |
Объём: | 416 страниц |
В книге представлены рецепты и способы приготовления наиболее характерных и широко распространенных блюд национальной кухни народов Кавказа.