500 лучших бабушкиных рецептов

500 лучших бабушкиных рецептов

Дмитрий Таболкин

     

бумажная книга



Издательство: АСТ
Серия: 500 лучших рецептов
Дата выхода: март 2004
ISBN: 5-17-017999-5
Тираж: 10 000 экземпляров
Объём: 254 страниц
Масса: 180 г
Размеры(В x Ш x Т), см: 20 x 13 x 2
Обложка: мягкая

В памяти каждого человека с детства живут теплые воспоминания о бабушкиных румяных пирогах, наваристых борщах и сочных котлетах, праздничных холодцах и тающих во рту паштетах, приятно пахнущих чесноком домашних колбасах и аппетитных блинах… Кажется, что ничего вкуснее этих обычных, в общем-то, блюд мы никогда не ели.
Эта ностальгия по бабушкиным разносолам особенно проявляется сей-час, в условиях нашей сегодняшней жизни с ее вечной спешкой, напряжен-ностью, стрессами, обилием всевозможных полуфабрикатов и концентра-тов, ускоряющих и облегчающих приготовление пищи. Эта книга поможет вам вновь ощутить вкус и аромат забытых блюд. Представленные в ней 500 рецептов отобраны из многих лучших кули-нарных изданий ХIХ — начала ХХ веков, и тот, кто ими воспользуется, сможет открыть для себя заново всю прелесть и непреходящую ценность старинной кухни.

Каталог