500 лучших рецептов консервирования

А.Д. Мильская

500 лучших рецептов консервирования

бумажная книга
Проверить наличие на складах

Дата отгрузки на данный момент неизвестна.

Товар закончился у основного поставщика, и, после получения заказа от вас, мы закажем его у других поставщиков. Мы не можем гарантировать выполнение данного заказа, поэтому настоятельно не рекомендуем заказывать данный товар, используя предоплату (банковский перевод и т.п.). Заказ на такой товар действителен в течение 3 недель (если в течение 3 недель товар не придет, заказ будет отменен). Однако, это не означает, что товар нельзя заказать вновь, поскольку в некоторых случаях возможны и более поздние поставки.


Технические характеристики
Издательство:
АСТ
Дата выхода:
март 2004
ISBN:
5-17-017994-4
Тираж:
7 000 экземпляров
Объём:
288 страниц
Масса:
190 г
Размеры (В × Ш × Т):
20 × 13 × 2 см
Обложка:
мягкая

Лето с его солнцем, дарами садов и огородов мимолетно. Приходит осень, за ней — зима, и наш стол становится значительно беднее: нет на нем свежих помидоров и огурчиков, сладкой малины и ароматной клубни-ки, зеленого лучка и кудрявой петрушки… Как же сохранить выращенный урожай фруктов и ягод, овощей и зелени? Консервированием сегодня занимаются многие. Вот для них и собраны в этой книге 500 лучших рецептов заготовок, которые проверены опытом многих поколений. Здесь содержатся самые различные сведения о консер-вировании, квашении, солении, мариновании, мочении и сушке овощей, фруктов и ягод. Кроме того, подробно рассказывается, как можно загото-вить впрок мясо и рыбу. Пользуясь советами этой книги, каждая хозяйка сможет пустить в дело так называемые нестандартные ягоды и фрукты, приготовить из них соки, пюре, конфеты, пастилу, цукаты... Ведь зимой все припасы хороши.



Полная версия

Мы принимаем
Подробнее об оплате

1996-2025 © OTALEX