500 овощных блюд

500 овощных блюд

А.Н. Самсонова

     

бумажная книга



Издательство: Вече
Дата выхода: январь 2001
ISBN: 5-7838-0899-7
Тираж: 20 000 экземпляров
Объём: 416 страниц
Размеры(В x Ш x Т), см: 14 x 10 x 2

Эта книга посвящена секретам кулинарного искусства. В ней собраны рецепты приготовления блюд из капусты, помидоров, огурцов, моркови, кабачков, баклажанов, тыквы, свеклы, редиса, редьки, репы, чеснока, лука, зелени. В книге содержится много рекомендаций по заготовке овощей впрок.

Каталог