Вы готовы к сенсации? Оказывается, интеллектуальное развитие детей напрямую зависит от питания! Ученые выяснили: пища, которую употребляет ребенок, влияет на формирование самой структуры его головного мозга, на образование нейронов и создание связей между ними.
Эта книга поможет вашим детишкам расти не только здоровыми, но и умными. Известный во всем мире врач-диетолог Патрик Холфорд объясняет, как использовать его новую программу для развития физического и умственного потенциала ребенка, и дает практические советы по составлению семейного рациона, закупке продуктов, питанию вне дома, "борьбе" с особо придирчивыми едоками и многим другим вопросам, связанным с детским здоровьем.
Здесь содержится огромное количество рецептов простых в приготовлении блюд, которые пришлись по вкусу и родителям, и детям. Каждый рецепт составлен под пристальным вниманием Фионы Макдональд Джойс и обеспечивает оптимальный баланс питательных веществ и витаминов, необходимых ребенку в соответствии с его возрастом.