High Quality Content by WIKIPEDIA articles! Die Kohlpalme (Euterpe oleracea) ist eine sudamerikanische Palmenart. Vor allem in Brasilien werden die Fruchte und die Palmherzen als Nahrungsmittel genutzt. Hier heisst die Palme „acaizeiro“, die Fruchte „acai“. Im deutschsprachigen Raum wird die Frucht unter dem Namen Acai-Beere vermarktet. Euterpe oleracea ist eine mehrstammige Palme mit bis zu 25 Stammen. Die Stamme sind 3 bis 20 m hoch bei einem Durchmesser von 7 bis 18 cm. Sie sind meist von Flechtenbewuchs grau, an der Basis befindet sich ein Kegel von roten Adventivwurzeln. Die Art bildet auch Pneumatophoren (Luftwurzeln).

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